Rodaballo con almejas y gambas al vapor

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

4.7 113 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

16 almejas frescas
10 g de hojas de perejil fresco
3 - 4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar el Varoma)
1 trozo de guindilla seca
1 rodaballo de 1500 g en 4 filetes
8 de gambas frescas enteras sin pelar
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
100 g de agua
2 pellizcos de hebras de azafrán
100 g de vino blanco seco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 72 g

Kalorie 1931 kJ / 461 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 0.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dieta 142 Przepisy
Meksyk

Dieta 142 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Fumet de pescado y gambas

20min

Rape en salsa americana

1h

Caldo de pescado

45min

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

25min

Rodaballo con patatas panadera

40min

Bacalao con chirlas

45min

Rape con espárragos a la marinera

30min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Crema con rape y gambas

30min