Merluza al cava

Merluza al cava

4.4 196 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

300 g de almejas frescas
agua
1 - 2 cucharadas de sal gorda

Fumet

16 de langostinos crudos sin pelar
20 g de aceite de oliva
150 g de agua

Merluza, patatas y almejas

20 g de aceite de oliva
200 g de puerro en rodajas de 2 cm
6 lomos de merluza salpimentados
200 g de cava
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
600 g de patatas peladas, en trozos de 3 cm

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 691.8 mg

Białko 37.7 g

Kalorie 1303 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 11.6 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 14.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recetas para la felicidad 20 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 134 71 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

30min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1h 30min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min

Bacalao con gambones y almejas

45min