Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

3.8 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

5 porcji

Składniki

1 szczypta szafranu
2 łyżki gorącej wody
120 g cebuli przekrojonej na pół
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
600 g jagnięciny łopatki, pokrojonej na 3 cm kawałki
200 g wody
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
300 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 22.7 g

Kalorie 1849 kJ / 441 kcal

Tłuszcz 30.2 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 20.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

LETNIE INSPIRACJE 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1 Std. 45 Min

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

1 Std. 15 Min

Wołowina w piwie po flamandzku

1 Std. 45 Min

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30 Min

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

25 Min

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

50 Min

Gulasz z sarniny z czekoladą

9 Std. 30 Min

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

1 Std. 40 Min

Curry z wołowiną

45 Min

Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy

50 Min

Sauté z cielęciny

1 Std. 25 Min

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

2 Std.