Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem

Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
2 porcje

Składniki

  • 35 - 65 g jarmużu tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
  • 100 g ogórka pokrojonego w 2 mm plastry
  • 15 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 10 g ziaren sezamu, białego
  • 15 g pestek granatu
  • 10 g jagód goji, suszonych
  • 20 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 15 g pasty tahini (patrz wskazówka)
  • 5 g miodu, płynnego
  • 15 g oleju z orzechów włoskich
    15 g oleju
  • 1215 g wody
  • ⅓ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
    ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 85 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 2 jajka dokładnie umyte
  • 80 g białej fasoli, dużej, z puszki odsączonej z zalewy

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 496.8 mg
Białko 19.8 g
Kalorie 2062.7 kJ / 493 kcal
Tłuszcz 24.4 g
Błonnik 8.8 g
Tłuszcz nasycony 3.6 g
Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...