Croissants

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 16 godz.

18 portion

Składniki

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.6 g

Kalorie 919 kJ / 219 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Węglowodany 23.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crumbs of Love 6 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sauce en poudre pour rôti

Brak ocen

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Brak ocen

Pâtés au thon avec le Nester

Brak ocen

Crêpes express – Recette de base

45 min

Pavlova aux baies

Brak ocen

Pizza Diavola

Brak ocen

Muffins triple chocolat

1 godz.

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

10 godz.

Gâteau à l'orange

1 godz. 25 min

Boisson Pétillante au Bourbon et au Gingembre (Métrique)

5 min

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Brak ocen

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

Brak ocen