Ciabattines

Ciabattines

3.8 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 morceaux

Składniki

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
¾ c. à café de levure déshydratée

7 g de levure fraîche, émiettée
5 g de sucre
1620 g d'eau
395 g de farine à pain

de farine manitoba
260 g de farine pour pâtes (voir conseil)
12 g de sel
1 - 2 c. à soupe de semoule fine pour saupoudrer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 morceau

Białko 19 g

Kalorie 2581 kJ / 671 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 127 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermenter 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Rochers à la banane

Rochers à la banane

15 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 Std. 40 Min

Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

1 Std.

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 Std. 5 Min

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Strudel aux pommes

Strudel aux pommes

1 Std. 45 Min

Couronne à la pomme et au citron

Couronne à la pomme et au citron

50 Min

Pain de campagne

Pain de campagne

2 Std.

Pain aux cinq graines

Pain aux cinq graines

50 Min

Ketchup de tomates

Ketchup de tomates

1 Std. 15 Min

Pain de mie

Pain de mie

3 Std.

Biscuits au beurre

Biscuits au beurre

50 Min