Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Burger de poulet à l'indienne
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
8 morceaux
Składniki
Pains à hamburger
-
50 g d'eau
-
10 g de levure fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre
-
250 g de farine blanche plus un supplément pour fariner le plan de travail
-
10 g de curry en poudre
-
2 oeufs
-
1 pincée de sel fin
-
40 g de beurre ramolli
-
de la farine blanche
-
1 c. à café de graines de sésame
-
1 c. à café de graines de cumin
Burgers au poulet
-
30 g de noix de cajou non salées
-
400 g de filet de poitrine de poulet, sans peau en morceaux (3 cm)
-
1 oeuf
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
2 pincées de sel fin selon votre goût
-
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
-
50 g de farine blanche
-
1 gousse d'ail
-
10 brins de coriandre fraîche
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
80 g de yaourt nature
-
60 g de fromage frais à tartiner
-
3 pincées de sel fin selon goût
-
3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon goût
-
20 g d'huile pour la friture
-
200 g de concombre finement tranché (env. ½ concombre)
-
80 g de poivrons rouges en fines lanières
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 morceau/part
Kalorie
373 kcal /
1562 kJ
Białko
16.5 g
Tłuszcz
16.9 g
Węglowodany
39 g
