Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

4.3 142 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

600 g de tomate maduro en cuartos
180 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de agua
2 cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
100 g de queso rallado vegano

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9.79 g

Kalorie 716 kJ / 171 kcal

Tłuszcz 8.54 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 13.85 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SOY VEGANO 14 Przepisów
Meksyk

Soy vegano - Vol. I 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25 Min

Curry indio de verduras

40 Min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4 Std. 30 Min

Sopa thai de pollo

30 Min

Risotto integral al aroma mediterráneo

1 Std.

Porridge de quinoa al chocolate

20 Min

Coles de Bruselas a la mostaza

20 Min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45 Min

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 Min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 Min

Sopa asiática de verduras con tofu

1 Std. 30 Min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50 Min