Macarons au chocolat Dubaï

3.5 2 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

30 pièces

Składniki

60 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
110 g de sucre glace (voir conseil)
vinaigre blanc pour nettoyer
100 g de blancs d'œufs
100 g de sucre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire vert

La garniture aux pistaches

25 g de pistaches, hachées
170 g de crème de pistache
15 g de tahini
50 g de pâtes sèches, type cheveux d'ange (pâte à kadayif), grillés

La ganache au chocolat

125 g de chocolat noir en morceaux (2 cm)
1 c. à café d'huile de noix de coco

Le montage

5 g de framboises lyophilisées en brisures
10 g de pistaches, hachées
or alimentaire en paillettes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 27.3 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 473.5 kJ / 113.2 kcal

Tłuszcz 5.7 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 13.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pistache 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4 godz.

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35 min

Poulet frit coréen

3 godz. 10 min

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

1 godz. 20 min

Sucre à la framboise

5 min

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin

3 godz.

Dango mochi et sauce mitarashi

50 min

Beignets orientaux

1 godz. 30 min

Brownie kunafa pistache et chocolat

3 godz.

Pâte de pistaches

20 min

Cookies-brownies

20 min

Brioche extra moelleuse

3 godz. 45 min