Pain blanc

5.0 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

12 portions

Składniki

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 396.3 mg

Białko 7.3 g

Kalorie 863 kJ / 206 kcal

Tłuszcz 1.1 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 41.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pain Artisanal 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 Std. 20 Min

Pain complet

5 Std.

Pain de seigle

10 Std.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 Min

Crème brûlée portugaise

25 Min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Keine Bewertungen

Quiche Lorraine

50 Min

Pain portugais (pão de água)

3 Std. 20 Min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 Std. 10 Min

Sauce basique pour rôti

Keine Bewertungen

Pain brioché

45 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 Min