Pain d'épeautre

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

16 tranches

Składniki

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 7 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pain Artisanal 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 godz. 30 min

Pain brioché

45 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Mini-omelettes aux crevettes

35 min

Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco

10 min

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

15 min

Menu : Soupe de brocoli et d'edamame au gorgonzola, saumon aux légumes et à la sauce à l'aneth

Brak ocen

Guacamole

5 min

Glace sur bâtonnet au tahini et aux amandes

Brak ocen

Pâte de base pour pain

24 godz. 5 min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Brak ocen

Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers

1 godz. 45 min