Pain d'épeautre

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

16 tranches

Składniki

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 7 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pain Artisanal 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Confiture de mangue et de kiwi

30 min

Confiture de myrtilles

45 min

Monstres de purée de pommes de terre au four

2 godz. 5 min

Velouté de courgettes

45 min

Fond de volaille

45 min

Pain aux cinq graines

50 min

Mousse au chocolat à l'orange

2 godz. 20 min

Pain croustillant

3 godz.

Confiture d’oranges au kiwi et au gingembre

50 min

Pâte à tarte double

3 godz. 20 min

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

1 godz. 10 min

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45 min