Sauce béarnaise Mode Sauce

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

300 g

Składniki

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 10 g

Sód 42.4 mg

Białko 0.8 g

Kalorie 259.5 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 0.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Brak ocen

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10 min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Brak ocen

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1 godz. 10 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Brak ocen

Pesto au basilic

Brak ocen

Guacamole

5 min

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10 min

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30 min

Sabayon classique

15 min

Sauce béarnaise

20 min

Soupe de tomates

30 min