Sauce béarnaise Mode Sauce

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

300 g

Składniki

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 10 g

Sód 42.4 mg

Białko 0.8 g

Kalorie 259.5 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 0.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 godz. 30 min

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10 min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10 min

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30 min

Sauce béarnaise

20 min

Sauce choron

20 min

Sauce au poivre vert

20 min

Sauce hollandaise

15 min

Panure

5 min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1 godz. 10 min

Beurre aux herbes

5 min

Pesto au basilic

Brak ocen