Sauce béarnaise Mode Sauce

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

300 g

Składniki

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 10 g

Sód 42.4 mg

Białko 0.8 g

Kalorie 259.5 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 0.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Menu: Riz aux poivrons et scampis, papillote de fruits chauds et glace

Ninguna valoración

Waterzooi de poulet

1h

Moules et frites

45min

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

Ninguna valoración

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

40min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20min

Sabayon classique

15min

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1h

Roulés de dinde au gorgonzola

1h

Pesto au basilic

Ninguna valoración

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2h 30min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40min