Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
La garniture
-
200 g de fraises coupées en deux
-
50 g de liqueur d'amande (opcjonalnie)
-
30 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
200 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
-
200 g de mûres (voir "Conseil(s)")
-
50 - 80 g de sucre en poudre
Le crumble
-
50 g de noisettes, avec peau ou blanchies
-
50 g d'amandes, avec peau
-
100 g de farine de blé
-
50 g de flocons d'avoine
-
50 - 70 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
La crème anglaise
-
1000 g d'eau
-
300 g de lait entier300 g de crème liquide, 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
40 - 50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
36.1 mg
Białko
10 g
Kalorie
3031.6 kJ /
724.6 kcal
Tłuszcz
49.4 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
24.5 g
Węglowodany
63.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine
1 godz. 10 min
Lasagne bolognaise aux épinards
Brak ocen
Tzatziki
Brak ocen
Pain au potiron
1 godz. 45 min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 godz.
Glace au gin et à la lavande
14 godz. 35 min
Tartelette poulet-asperge
1 godz. 35 min
Cannoli d'asperges et prosciotto
55 min
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
Brak ocen
Porridge aux fruits frais
15 min
Pâtes à la crème de pistache
30 min
Pain de viande
1 godz. 20 min