Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
La garniture
-
200 g de fraises coupées en deux
-
50 g de liqueur d'amande (opcjonalnie)
-
30 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
200 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
-
200 g de mûres (voir "Conseil(s)")
-
50 - 80 g de sucre en poudre
Le crumble
-
50 g de noisettes, avec peau ou blanchies
-
50 g d'amandes, avec peau
-
100 g de farine de blé
-
50 g de flocons d'avoine
-
50 - 70 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
La crème anglaise
-
1000 g d'eau
-
300 g de lait entier300 g de crème liquide, 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
40 - 50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
36.1 mg
Białko
10 g
Kalorie
3031.6 kJ /
724.6 kcal
Tłuszcz
49.4 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
24.5 g
Węglowodany
63.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
Brak ocen
Confiture de myrtilles
Brak ocen
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3 godz.
Couronne glacée meringue-framboise
Brak ocen
Crêpes sans lactose à la confiture
1 godz.
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30 min
Cake aux abeilles avec glaçage
1 godz. 25 min
Sabayon classique
15 min
Soupe mystère
45 min
Biscuits au chocolat
Brak ocen
Demi-sphère vanille-caramel
7 godz. 30 min