Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
La garniture
-
200 g de fraises coupées en deux
-
50 g de liqueur d'amande (opcjonalnie)
-
30 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
200 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
-
200 g de mûres (voir "Conseil(s)")
-
50 - 80 g de sucre en poudre
Le crumble
-
50 g de noisettes, avec peau ou blanchies
-
50 g d'amandes, avec peau
-
100 g de farine de blé
-
50 g de flocons d'avoine
-
50 - 70 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
La crème anglaise
-
1000 g d'eau
-
300 g de lait entier300 g de crème liquide, 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
40 - 50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
36.1 mg
Białko
10 g
Kalorie
3031.6 kJ /
724.6 kcal
Tłuszcz
49.4 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
24.5 g
Węglowodany
63.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
Pas d’évaluation
Confiture de myrtilles
Pas d’évaluation
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3h
Couronne glacée meringue-framboise
Pas d’évaluation
Crêpes sans lactose à la confiture
1h
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30min
Cake aux abeilles avec glaçage
1h 25min
Sabayon classique
15min
Soupe mystère
45min
Biscuits au chocolat
Pas d’évaluation
Demi-sphère vanille-caramel
7h 30min