Urządzenia i Akcesoria
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
12 portions
Składniki
La sauce aux framboises
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200 g de framboises fraîches
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100 g de sucre
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20 g de jus de citron
Pavlova
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330 g de sucre
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8 blancs d'œufs (env. 250 g), à température ambiante
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1 pincée de poudre à lever Weinstein
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1 c. à café de vinaigre
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1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
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20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
La crème aux framboises et finition
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600 g de crème entière froide
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20 g de framboises fraîches
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500 g de baies fraîches variées en morceaux, selon les goûts
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
345 kcal /
1451 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
43 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
11.4 g
Sód
90.4 mg