Przejdź do głównej treści Szukaj

Pavlova gourmande aux fruits rouges
4.0 1 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
12 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La sauce aux framboises
  • 200 g de framboises fraîches
    200 g de framboises, surgelées, décongelées
  • 100 g de sucre
  • 20 g de jus de citron
Pavlova
  • 330 g de sucre
  • 8 blancs d'œufs (env. 250 g), à température ambiante
  • 1 pincée de poudre à lever Weinstein
  • 1 c. à café de vinaigre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
  • 20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
La crème aux framboises et finition
  • 600 g de crème entière, froide
  • 20 g de framboises fraîches
    20 g de framboises, surgelées, décongelées
  • 500 g de baies fraîches variées en morceaux, selon les goûts

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 90.4 mg
Białko 4 g
Kalorie 1451 kJ / 345 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 11.4 g
Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

5.0(6)

30 min

Œufs pochés à l’Egg poacher

4.3(10)

15 min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

Brak ocen

Tarte Tatin

5.0(1)

2 godz. 20 min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

5.0(7)

1 godz. 15 min

Macarons à la pistache

4.8(5)

2 godz. 30 min

Panna cotta à la compote d’ananas

3.7(3)

4 godz. 40 min

Mini pavlovas à l’orange

3.3(3)

1 godz. 50 min

Glace à la vanille

4.8(21)

12 godz.

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

4.5(4)

1 godz. 40 min

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

5.0(2)

1 godz. 30 min

Cuchaule

5.0(1)

2 godz. 30 min