Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1 14 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 min

6 portions

Składniki

eschalots peeled
30 g
white wine vinegar
60 g
red wine vinegar
90 g
ground black pepper
1 tsp
sea salt
¼ tsp
rock salt or crushed ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
36

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 381.2 mg

Białko 11 g

Kalorie 329 kJ / 78 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 0.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2 godz. 10 min

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30 min

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Anne Tesconi's Chicken roulade all'Italiana

Anne Tesconi's Chicken roulade all'Italiana

1 godz. 25 min

Café de Paris butter

Café de Paris butter

25 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1 godz. 15 min

Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

5 min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 godz.

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 min

Chimichurri

Chimichurri

5 min