Przejdź do głównej treści Szukaj
Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes
4.6 64 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
    650 g
  • cornflour
    20 g
  • soy sauce
    60 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • olive oil
    30 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    500 g
  • potatoes peeled and cut into wedges
    800 g
  • button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
    400 g
  • tomato paste
    20 g
  • sour cream (see Tips)
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • Worcestershire sauce (opcjonalnie)
    1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2748.8 mg
Białko 33.6 g
Kalorie 2255 kJ / 536.8 kcal
Tłuszcz 26.9 g
Błonnik 6.5 g
Tłuszcz nasycony 12.6 g
Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oktoberfest 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pork fillet with mustard

4.1(34)

35 min

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3(171)

35 min

Beef stroganoff

4.5(1.4K)

35 min

Hungarian goulash

4.1(190)

1 godz. 30 min

Chicken with creamy vegetable sauce

4.2(141)

35 min

Beef "Burgundy"

4.2(158)

40 min

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(99)

25 min

Rabbit stew

3.8(9)

1 godz.

Coq au vin blanc with polenta madeleines

4.4(28)

1 godz. 45 min

Beef spezzatino

4.4(56)

1 godz. 45 min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.2(14)

1 godz. 10 min

Beef ragu

4.3(788)

1 godz. 25 min