Przejdź do głównej treści Szukaj
Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes
4.6 64 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
    650 g
  • cornflour
    20 g
  • soy sauce
    60 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • olive oil
    30 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    500 g
  • potatoes peeled and cut into wedges
    800 g
  • button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
    400 g
  • tomato paste
    20 g
  • sour cream (see Tips)
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • Worcestershire sauce (opcjonalnie)
    1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2748.8 mg
Białko 33.6 g
Kalorie 2255 kJ / 536.8 kcal
Tłuszcz 26.9 g
Błonnik 6.5 g
Tłuszcz nasycony 12.6 g
Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oktoberfest 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cabbage rolls

4.8(64)

1 godz. 50 min

Bloody Mary

3.8(10)

10 min

Red rice using rice mode

3.3(20)

55 min

Glazed carrots with honey

4.6(16)

1 godz. 10 min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

4.7(51)

40 min

Steamed asparagus with caper crumbs

4.6(14)

30 min

Pasta with fennel and tomato sauce

4.3(62)

40 min

Spiced garlic prawns and calamari

4.2(26)

15 min

Steamed fish with green mash

4.5(64)

50 min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

4.6(265)

40 min

Rosy glow smoothie

4.9(50)

10 min

Tex-Mex chicken soup

4.6(142)

40 min