Przejdź do głównej treści Szukaj

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
4.7 22 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le velouté, le poulet au curry et les légumes
  • 500 g de carottes taillées en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux)
  • 250 g de courgette taillée en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux)
  • 500 g de filet de poulet
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincées de curry en poudre
  • 75 g de poivron rouge (opcjonalnie) coupé en petits dés
  • 100 g de champignons de Paris frais (opcjonalnie) brossés et coupés en lamelles
  • 80 - 100 g d'oignons
  • 1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
    20 g de beurre
  • 450 g de tomates coupées en quatre
    450 g de tomates concassées en conserve
  • 50 g de lentilles corail préalablement rincées
  • 250 g de lait de coco non sucré
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 200 g d'eau
La sauce
  • 50 g de crème fraîche
    50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de curry en poudre (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 642.7 mg
Białko 62.2 g
Kalorie 5123.3 kJ / 1224.5 kcal
Tłuszcz 75.5 g
Błonnik 14.1 g
Tłuszcz nasycony 35.3 g
Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ateliers de printemps 12 Przepisów
Francja
Ateliers d'hiver 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Frozen spritz

4.4(25)

10 min

Baklava doré

4.6(32)

25 godz. 25 min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.1(19)

45 min

Quatre-quarts coco-citron vert

4.7(69)

1 godz. 5 min

Clafoutis léger à la rhubarbe

4.5(100)

1 godz.

Gnocchis de patate douce

4.2(142)

40 min

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

4.8(6)

1 godz.

Lait de noisette

4.8(13)

45 min

Pizza à la courgette

4.6(69)

1 godz. 45 min

Pâtes maison al ragu

4.8(40)

1 godz. 55 min

Cheesecake à la fraise

4.3(10)

13 godz. 45 min

Salade de riz, petits pois et radis

4.2(57)

35 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie