Przejdź do głównej treści Szukaj

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
4.8 32 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le velouté, le poulet au curry et les légumes
  • 500 g de carottes taillées en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux)
  • 250 g de courgette taillée en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux)
  • 500 g de filet de poulet
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincées de curry en poudre
  • 75 g de poivron rouge (opcjonalnie) coupé en petits dés
  • 100 g de champignons de Paris frais (opcjonalnie) brossés et coupés en lamelles
  • 80 - 100 g d'oignons
  • 1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
    20 g de beurre
  • 450 g de tomates coupées en quatre
    450 g de tomates concassées en conserve
  • 50 g de lentilles corail préalablement rincées
  • 250 g de lait de coco non sucré
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 200 g d'eau
La sauce
  • 50 g de crème fraîche
    50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de curry en poudre (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 642.7 mg
Białko 62.2 g
Kalorie 5123.3 kJ / 1224.5 kcal
Tłuszcz 75.5 g
Błonnik 14.1 g
Tłuszcz nasycony 35.3 g
Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Atelier d'été 13 Przepisów
Francja
Ateliers de printemps 12 Przepisów
Francja
Ateliers d'hiver 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Muffins aux trois chocolats

4.3(64)

50 min

Buns à la cannelle

4.5(120)

5 godz.

Lasagne bolognaise aux épinards

4.5(46)

2 godz. 45 min

Pain aux pépites de chocolat

4.4(232)

3 godz. 10 min

Soupe de tomate aux vermicelles

4.5(662)

30 min

Sablés viennois

4.4(127)

45 min

Sorbet miel, raisins et thym

4.4(9)

24 godz. 30 min

Tablette de chocolat (Dubaï)

4.2(45)

1 godz. 20 min

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

4.6(120)

30 min

Kouign-amann

4.6(12)

4 godz.

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

4.4(441)

45 min

Blanquette de veau vapeur

4.2(223)

1 godz. 10 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie