Przejdź do głównej treści Szukaj

Velouté de poireau au parmesan, poulet au lard
5.0 40 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le poulet mariné au lard
  • 600 g de blanc de poulet taillés en lanières (1-2 cm)
  • 2 c. à café de paprika doux
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à café de sel
  • 180 g de lard fumé, en tranches fines
  • 4 pincées d'herbes de Provence déshydratées
Le velouté de poireau
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 20 g de beurre
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 200 g de riz basmati blanc
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La sauce
  • 20 g de moutarde

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1822.8 mg
Białko 47.1 g
Kalorie 3778.6 kJ / 903.1 kcal
Tłuszcz 55 g
Błonnik 2.7 g
Tłuszcz nasycony 19.1 g
Węglowodany 53.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Atelier d'été 13 Przepisów
Francja
Ateliers de printemps 12 Przepisów
Francja
Ateliers d'hiver 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crêpes fourrées jambon-fromage

4.6(50)

35 min

Baba au rhum

4.7(70)

4 godz.

Mmmh un doonut !!!

4.3(112)

2 godz. 45 min

Amandine aux abricots

4.6(188)

1 godz. 30 min

Tarte amandine aux mirabelles

4.3(202)

1 godz. 30 min

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

4.4(11)

55 min

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

4.9(64)

2 godz. 35 min

Sex on the beach

4.8(126)

5 min

Gâteau léger aux framboises

4.6(270)

1 godz. 40 min

Tarte aux mirabelles

4.6(157)

50 min

Biscuit roulé

4.6(375)

1 godz. 50 min

Tarte au chocolat

4.4(72)

1 godz. 40 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie