Bûche glacée aux trois fruits

Bûche glacée aux trois fruits

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

6 portions

Składniki

250 g de kakis en petits morceaux
350 g de poires en petits morceaux
250 g de bananes en petits morceaux
4 jaunes d'œufs
210 g de sucre en poudre
60 g de lait
40 g d'huile de tournesol
1 pincée de sel
70 g de farine
1 c. à café de levure chimique
4 blancs d'œufs
150 g de yaourt à la grecque
8 c. à soupe de sirop d'agave
1 zeste de citron vert
1 c. à soupe de purée d'amande
7 g de gélatine en poudre
105 g d'eau
100 g de sirop de glucose
100 g de chocolat blanc
70 g de lait concentré non sucré
de colorant alimentaire orange, en dosant selon le résultat souhaité

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 2522 kJ / 601 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Epinards à la berrichonne

40 min

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

9 godz. 30 min

Number cake 10

2 godz. 15 min

Crèmes dessert coco et coulis de framboise

2 godz. 45 min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25 min

Minitartelettes fines au concombre et poivron

40 min

Baguettes au levain de blé

15 godz.

Poires au sirop à l'orange

1 godz.

Crème pâtissière

15 min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2 godz. 35 min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Galette des Rois frangipane pistache

1 godz. 45 min