Brandade de morue aux haricots blancs

Brandade de morue aux haricots blancs

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

30 g de pain de seigle ou intégral, rassis
1 bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
2 oignons en morceaux
5 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de morue dessalée (sous vide, au rayon frais), en morceaux
40 g de vin blanc sec
500 g de haricots blancs cuits, égouttés (maison ou enconserve)
200 g de crème de soja ou de noix de cajou cuisine
du poivre moulu
du sel
40 g de chapelure
20 g de son d'avoine

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 9173.2 mg

Białko 85.7 g

Kalorie 3390 kJ / 810.2 kcal

Tłuszcz 32.3 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 40.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS 112 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...