Urządzenia i Akcesoria
Nyama ya Kupika na Matoke (Geschmortes Rindfleisch mit Kochbananen)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
-
Öl20 g
-
Knoblauchzehen halbiert2 - 3
-
Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)200 g
-
Tomatenmark40 g
-
Rindfleisch von der Schulter in Stücken (3-4 cm)700 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 - 1 ½ TL
-
Garam Masala2 TL
-
Salz2 - 2 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Karotten geschält, in Scheiben (1 cm)250 g
-
Wasser350 g
-
Kochbananen geschält, in Stücken (2 cm)300 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1325 mg
Białko
38 g
Kalorie
1849 kJ /
441 kcal
Tłuszcz
16 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
36 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1 godz. 50 min
Chili Chorizo Dog
2 godz. 50 min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 min
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5 godz.
Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style
55 min
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50 min
Weißwurst im Glas
14 godz. 30 min
Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini
45 min
Pizza-Leberkäse
14 godz. 20 min
Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen
40 min
Hähnchen-Eintopf im Brot
2 godz.
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1 godz. 30 min