Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

3.8 10 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Ingwer-Knoblauch-Hendl

Ingwer, frisch geschält, in Stücken (ca. 2 cm)
130 g
Knoblauch, frisch geschält
130 g
Salz
1 TL
Sonnenblumenöl
1 EL
Zwiebeln in Scheiben (5 mm)
300 g
Olivenöl
40 g
rote Paprikaschoten in Streifen (5 mm)
300 g
Hendl (ca. 1500 g), ganz
1
Salz nach Geschmack zum Würzen

Basmatireis

Wasser
1000 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Olivenöl
20 g
Basmatireis
200 - 240 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 2242 mg

Białko 55 g

Kalorie 2898 kJ / 692 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 48 g

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Austria

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