Pfirsich-Lachs-Salat

3.3 3 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 20 min
4 Portionen

Składniki

  • Wasser
    900 g
  • Pfirsiche halbiert, entkernt (ca. 5 Stück)
    500 g
  • Ingwer, frisch gerieben
    5 g
  • Zwiebel
    20 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Senf
    5 g
  • Balsamico, hell
    10 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • Cherry-Tomaten
    80 g
  • Frühlingszwiebeln in Röllchen (5 mm)
    4
  • Avocado reif
    200 g
  • Koriander abgezupft, gehackt
    10 g
  • Rucola
    40 g
  • Mini-Mozzarella-Kugeln abgetropft
    125 g

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 852.9 mg
Białko 25.2 g
Kalorie 1993.7 kJ / 476.5 kcal
Tłuszcz 35.2 g
Błonnik 6.7 g
Tłuszcz nasycony 8.9 g
Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie