Risotto bolognese

4.5 21 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
beef mince
200 g
dried oregano
¼ tsp
extra virgin olive oil
40 g
garlic cloves
2
carrot cut into pieces
100 g
celery stalk cut into pieces
50 g
eschalot cut into halves
1
fresh basil leaves only
2 sprigs
Arborio rice
250 g
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
tomato passata
300 g
dried bay leaf
1
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
butter
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 670.3 mg

Białko 26.7 g

Kalorie 2586.9 kJ / 618.3 kcal

Tłuszcz 29.7 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 63.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Outdoor eating and camping 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken with almonds

Chicken with almonds

45 min

Spaghetti carbonara (TM7)

Spaghetti carbonara (TM7)

40 min

"Marry me" chicken pasta

"Marry me" chicken pasta

35 min

VEGEMITE® pasta

VEGEMITE® pasta

30 min

Chicken, bacon, pumpkin and spinach risotto

Chicken, bacon, pumpkin and spinach risotto

40 min

Chicken and avocado risoni salad

Chicken and avocado risoni salad

40 min

Curried sausages

Curried sausages

40 min

JJ's 2-step chicken curry

JJ's 2-step chicken curry

45 min

Honey mustard chicken with rice and vegetables

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1 godz. 5 min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35 min

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

30 min

Creamy "marry me" chicken pasta

Creamy "marry me" chicken pasta

30 min