Risotto bolognese

4.7 93 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
beef mince
200 g
dried oregano
¼ tsp
extra virgin olive oil
40 g
garlic cloves
2
carrot cut into pieces
100 g
celery stalk cut into pieces
50 g
eschalot cut into halves
1
fresh basil leaves only
2 sprigs
Arborio rice
250 g
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
tomato passata
300 g
dried bay leaf
1
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
butter
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 670.3 mg

Białko 26.7 g

Kalorie 2586.9 kJ / 618.3 kcal

Tłuszcz 29.7 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 63.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Outdoor eating and camping 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

No waste vegetable stock concentrate

25 min

Apricot Chicken

35 min

Lamb and vegetable purée (first foods)

30 min

Chicken with sweet potato cheesy crust

1 godz. 15 min

Everyone's favourite chicken curry

40 min

Sausage ragu with orecchiette

1 godz.

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 min

Hunter's lemon chicken rissoles

1 godz.

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35 min

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1 godz. 5 min

Mexican cottage pie

1 godz. 30 min