No waste vegetable stock concentrate

4.8 9 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

700 g

Składniki

onion leek or spring onions, cut into pieces
120 g
mixed vegetables plus trimmings or peelings, cut into 2 cm pieces, (celery, carrots, celeriac, parsnips, turnips, swede, tomato, zucchini and garlic)
800 g
fresh herbs of choice, leaves, stems and roots, cut into thirds
6 - 8 sprigs
rock salt
150 g
black peppercorns
1 tsp
extra virgin olive oil
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 700 g

Sód 59873.9 mg

Białko 25.6 g

Kalorie 2774.9 kJ / 663.2 kcal

Tłuszcz 18.6 g

Błonnik 39.7 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 109.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade basics 49 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 min

Portuguese bread

Portuguese bread

3 godz. 30 min

Date and nut balls

Date and nut balls

20 min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 min

Steamed chocolate cake and poached pears

Steamed chocolate cake and poached pears

50 min

Boiled pasta

Boiled pasta

20 min

"Marry me" chicken pasta

"Marry me" chicken pasta

35 min

Chicken and mushroom rice

Chicken and mushroom rice

45 min

Browned pork mince

Browned pork mince

20 min

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

2 godz. 45 min

Creamy "marry me" chicken pasta

Creamy "marry me" chicken pasta

30 min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 min