Sałatka z nektarynką i malinowym dressingiem (TM5)

Name: Sałatka z nektarynką i malinowym dressingiem (TM5)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 150 - 200 g mieszanki sałat; 150 - 200 g sera halloumi; 2 nektarynki; 50 g orzechów laskowych, blanszowanych; 2 łyżki żurawiny, suszonej; 75 g malin, świeżych; 20 g miodu; 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 30 g oliwy z oliwek; 5 g musztardy; 2 szczypty soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

4.5 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 porcje

Składniki

150 - 200 g mieszanki sałat
150 - 200 g sera halloumi pokrojonego w 2 cm kostkę
2 nektarynki dojrzałe, nieobrane, bez pestek, przekrojone na pół, z odciętymi końcami (patrz wskazówka)
50 g orzechów laskowych, blanszowanych (patrz wskazówka)
2 łyżki żurawiny, suszonej
75 g malin, świeżych
20 g miodu
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g oliwy z oliwek
5 g musztardy
2 szczypty soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego