Urządzenia i Akcesoria
Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
-
30 g di nocciole sgusciate e spellate
-
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
-
50 g di acqua
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1 scalogno a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
-
50 g di vino bianco
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700 g di acqua, + 1 cucchiaino colmo di dado vegetale700 g di brodo vegetale
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100 g di crema di anacardi
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scorza di lime grattugiata
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
76.7 mg
Białko
13.4 g
Kalorie
2400.1 kJ /
573.7 kcal
Tłuszcz
23.9 g
Błonnik
6.7 g
Tłuszcz nasycony
3.8 g
Węglowodany
78.9 g
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