Urządzenia i Akcesoria
Crème brûlée portugaise
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
8 portions
Składniki
-
1000 g de lait
-
6 jaunes d'œufs (œufs moyens)
-
200 g de sucre
-
60 g de farine de blé40 g de maïzena
-
3 morceaux de zeste de citron sans le ziste blanc
-
de sucre brun pour le service
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
7 g
Kalorie
1001 kJ /
239 kcal
Tłuszcz
8 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
36 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Caramels
2 godz.
Macarons à la pistache
2 godz. 30 min
Crème glacée double vanille
12 godz.
Caramel au beurre salé
1 godz. 45 min
Lemon curd
20 min
Pannacotta au coulis de mangue
4 godz. 15 min
Glace vanille au caramel salé
14 godz.
Sandwichs
2 godz. 10 min
Cœurs meringués
2 godz.
Pain de mie
3 godz.
Pain brioché
45 min
Sirop de fraise à la vanille
35 min