Pain au levain de blé

Pain au levain de blé

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 28 godz. 10 min

12 tranches

Składniki

125 g de levain
350 g d'eau
125 g de farine de blé + un supplément pour fariner
430 g de farine de blé T65
3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge + un peu plus pour graisser
1 c. à soupe de sel
1 c. à café de levure déshydratée (opcjonalnie)
2 glaçons

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Sód 595.6 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 864.9 kJ / 206.7 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le levain : les bases 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 godz. 10 min

Focaccia aux oignons

2 godz.

Petits pains sans gluten et sans blé

1 godz. 20 min

Pâte à pizza au levain

Brak ocen

Ciabatta au levain

Brak ocen

Pain au levain de seigle

18 godz. 20 min

Levain chef

Brak ocen

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Brak ocen

Petits pains cuits à la vapeur

2 godz.

Petits pains aux raisins

Brak ocen

Pain au chocolat

Brak ocen

Croissants

16 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie