Dorady i ziemniaki gotowane na parze

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 porcje

Składniki

50 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
50 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
½ ząbka czosnku
⅓ łyżeczki nasion kolendry
⅔ łyżki musztardy francuskiej
20 g oliwy z oliwek
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 dorada, cała, oczyszczona (ok. 500 g)
520 g wody
1 liść laurowy, suszony
330 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 155.9 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40 min

Gotowanie ziemniaków w wodzie

55 min

Fasolka szparagowa z gremolatą

35 min

Gotowanie na parze cukinii (550-800 g)

30 min

Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (650-1200 g)

40 min

Gotowanie na parze szpinaku (500 g)

15 min

Gotowanie na parze selera naciowego (200-400 g)

30 min

Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (200-600 g)

30 min

Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw

45 min

Omlet z ziołami na parze

20 min

Brokuł z mleczkiem kokosowym

35 min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40 min