Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Vegetable Massaman curry
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
-
roasted unsalted peanuts100 g
-
peanut oil plus extra to drizzle20 g
-
onion (approx. 180 g), cut into quarters1
-
long red chilli deseeded and cut into halves1
-
Massaman curry paste120 g
-
water400 g
-
tamarind paste20 g
-
palm sugar20 g
-
fish sauce vegan15 g
-
Vegetable stock paste2 tsp
-
cinnamon quill1
-
makrut lime leaves3
-
red potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)400 g
-
sea salt to season
-
button mushrooms cut into halves100 g
-
fresh oyster mushrooms cut into halves100 g
-
eggplant cut into cubes (1-2 cm)400 g
-
canned coconut cream270 g
-
canned chickpeas (400 g), rinsed and drained1 can
-
green beans cut into halves100 g
-
fresh coriander leaves to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1529.5 mg
Białko
17.1 g
Kalorie
2025.5 kJ /
484.1 kcal
Tłuszcz
24.2 g
Błonnik
14.5 g
Tłuszcz nasycony
10.5 g
Węglowodany
56.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Creamy coconut chicken curry (open cooking)
30 min
Date and nut balls
20 min
Ancho chilli bean bowl
1 godz.
Vegan bolognese
50 min
Vegan Eggplant Massaman Curry
50 min
Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)
35 min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40 min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1 godz.
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50 min
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30 min
Vegetarian nuggets
30 min
Traditional minestrone
45 min