Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Vegetable Massaman curry
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
-
roasted unsalted peanuts100 g
-
peanut oil plus extra to drizzle20 g
-
onion (approx. 180 g), cut into quarters1
-
long red chilli deseeded and cut into halves1
-
Massaman curry paste120 g
-
water400 g
-
tamarind paste20 g
-
palm sugar20 g
-
fish sauce vegan15 g
-
Vegetable stock paste2 tsp
-
cinnamon quill1
-
makrut lime leaves3
-
red potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)400 g
-
sea salt to season
-
button mushrooms cut into halves100 g
-
fresh oyster mushrooms cut into halves100 g
-
eggplant cut into cubes (1-2 cm)400 g
-
canned coconut cream270 g
-
canned chickpeas (400 g), rinsed and drained1 can
-
green beans cut into halves100 g
-
fresh coriander leaves to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1529.5 mg
Białko
17.1 g
Kalorie
2025.5 kJ /
484.1 kcal
Tłuszcz
24.2 g
Błonnik
14.5 g
Tłuszcz nasycony
10.5 g
Węglowodany
56.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Warm satay bowl
1 godz. 10 min
Sweet potato lentil pie
50 min
Layered veggie-loaded pesto pasta
30 min
Creamy chicken curry and rice
45 min
Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree
4 godz.
Hearty minestrone with herb gremolata
40 min
Whole roast broccoli with romesco sauce
45 min
15-minute noodles
15 min
Bean ratatouille with halloumi
30 min
Layered Thai green vegetable curry and rice
45 min
Creamy "Cambodian" style fish curry
40 min
Traditional minestrone
45 min