Urządzenia i Akcesoria
Chili con carne
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
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1 piment, frais coupé en deux, épépiné
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1 oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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30 g d'huile végétale
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350 g de mélange de poivrons coupés en quatre
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400 g de viande de bœuf hachée
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50 g de concentré de tomates
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100 g de vin rouge
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50 g d'eau
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800 g de tomates pelées en dés, en boîte
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1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
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1 ½ c. à café de sel
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½ c. à café de poivre noir, moulu
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2 feuilles de laurier frais
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1 - 2 pincée(s) de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
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20 g de flocons d'avoine
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400 g de haricots rouges égouttés
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1 conserve de grains de maïs, en boîte (poids égoutté 140 g), égoutté
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6 c. à café de crème fraîche
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
394.9 kcal /
1652.1 kJ
Białko
19.5 g
Tłuszcz
20.9 g
Węglowodany
32.2 g
Błonnik
7.4 g