Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Viande de bœuf marinée
- 15 g de gingembre, frais, pelé et coupé en fines lamelles
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- ½ - 1 piment rouge, frais, épépiné, selon vos goûts
- 2 c. à café de miel
- 70 g de sauce teriyaki
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de saké
- 20 g de jus de citron vert
- 20 g d'eau
- 1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 200 g de viande de bœuf, désossée, coupée en lanières de 3 mm (voir conseil)
Riz à la vapeur
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
-
180
g de riz à grain court
lub 180 g de riz à sushi
Bœuf teriyaki
- 10 g d'huile de sésame
- 250 g de pois sugarsnap
- 20 g d'eau
- 6 oignons de printemps, coupés en rondelles (3 mm)
- sel, selon les goûts
- 1 c. à café de graines de sésame grillées, pour décorer
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3574 kJ / 853 kcal
- Białko
- 39 g
- Węglowodany
- 107 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Błonnik
- 9.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pad Thai au poulet
20min
Crevettes au curry
35min
Curry thaï rapide au poulet
40min
Crevettes sweet and sour
40min
Chicken Teriyaki
45min
Curry vert de poulet
55min
Curry de poulet
35min
Piccata de poulet sur ratatouille
40min
Soupe thaïe aux nouilles
35min
Curry d’agneau à l’indienne
1h 30min
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35min
Risotto au safran de Mund
45min