Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

4.7 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

Le pesto de roquette

60 g de parmesan en morceaux
le zeste de 1 citron jaune
30 g de pignons de pin
2 gousses d'ail
85 g de roquette
75 g d'huile d'olive extra vierge
¼ c. à café de sel

Les légumes

560 g de brocoli, détaillé en bouquets
220 g d'oignons rouges en fines tranches
220 g de tomates cerise coupées en deux
150 g feta émiettée
15 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque de four
2 citrons jaunes coupés en deux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 497 mg

Białko 12 g

Kalorie 1378.6 kJ / 329.5 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 14.4 g

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