Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

5.0 3 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz.
6 portions

Składniki

  • 30 g d'huile d'olive et un peu plus pour graisser et arroser
  • 20 g de jus de citron
  • 2 c. à café de sel
  • 3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 poulet entier, avec peau, sans tête, prêt à rôtir (1100-1300 g)
  • 400 g d'eau
  • 100 g de cidre
  • 200 g de carottes en tranches obliques (env. 5 mm)
  • 350 g de patates douces coupées en deux dans le sens de la longueur, en tranches (2 cm)
  • 600 g de pommes de terre en tranches (1 cm)
  • 200 g de courge en morceaux (env. 3 cm)
  • 300 g de courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur, en tranches (2 cm)
  • 200 g d'oignons rouges en lamelles (1 cm)
  • 300 g de poivrons rouges en lamelles (1 cm)
  • 1 - 2 pincée(s) de poivre noir, moulu

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 736 kcal / 3081 kJ
Białko 47 g
Tłuszcz 41 g
Węglowodany 45 g
Błonnik 7.7 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Sód 1202 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...