Urządzenia i Akcesoria
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz.
6 portions
Składniki
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30 g d'huile d'olive et un peu plus pour graisser et arroser
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20 g de jus de citron
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2 c. à café de sel
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3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
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1 poulet entier, avec peau, sans tête, prêt à rôtir (1100-1300 g)
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400 g d'eau
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100 g de cidre
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200 g de carottes en tranches obliques (env. 5 mm)
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350 g de patates douces coupées en deux dans le sens de la longueur, en tranches (2 cm)
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600 g de pommes de terre en tranches (1 cm)
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200 g de courge en morceaux (env. 3 cm)
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300 g de courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur, en tranches (2 cm)
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200 g d'oignons rouges en lamelles (1 cm)
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300 g de poivrons rouges en lamelles (1 cm)
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1 - 2 pincée(s) de poivre noir, moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
736 kcal /
3081 kJ
Białko
47 g
Tłuszcz
41 g
Węglowodany
45 g
Błonnik
7.7 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Sód
1202 mg