Urządzenia i Akcesoria
Rissoles à la viande de bœuf
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz.
12 pièces
Składniki
La pâte
-
250 g de farine
-
150 g d'eau
-
10 g d'huile neutre
-
½ c. à café de sel
-
un peu d'huile neutre pour graisser le récipient
La garniture et la finition
-
50 g d'oignons coupés en deux
-
100 g de poireau coupé en morceaux (5 cm)
-
5 g de gingembre, frais coupé en lamelles
-
250 g de viande de bœuf hachée
-
½ c. à café de sauce soja, foncée (voir astuces)
-
1 œuf
-
½ c. à café de sel
-
10 g de vin de riz (mirin ou saké)
-
½ c. à café de poivre du Sichuan moulu, (voir astuces)
-
20 g d'huile neutre
-
un peu de farine pour fariner le plan de travail
-
un peu d'huile neutre pour rôtir
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
8 g
Kalorie
702 kJ /
168 kcal
Tłuszcz
8 g
Błonnik
1.1 g
Węglowodany
16 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate
Brak ocen
Sauce à pizza
35 min
Mélange d'épices à steak de Montréal
5 min
Salade de chou blanc
15 min
Salade de carotte à la sauce yogourt (TM5)
10 min
Poulet stroganov
50 min
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1 godz. 20 min
Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille
1 godz. 40 min
Pudding à la semoule et à la crème
20 min
Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment
30 min
Petits pains moelleux
1 godz. 45 min
Sauce bolognaise
3 godz. 15 min