Rissoles à la viande de bœuf

Rissoles à la viande de bœuf

4.2 5 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz.

12 pièces

Składniki

La pâte

250 g de farine
150 g d'eau
10 g d'huile neutre
½ c. à café de sel
un peu d'huile neutre pour graisser le récipient

La garniture et la finition

50 g d'oignons coupés en deux
100 g de poireau coupé en morceaux (5 cm)
5 g de gingembre, frais coupé en lamelles
250 g de viande de bœuf hachée
½ c. à café de sauce soja, foncée (voir astuces)
1 œuf
½ c. à café de sel
10 g de vin de riz (mirin ou saké)
½ c. à café de poivre du Sichuan moulu, (voir astuces)
20 g d'huile neutre
un peu de farine pour fariner le plan de travail
un peu d'huile neutre pour rôtir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 8 g

Kalorie 702 kJ / 168 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Une fête pour le palais 19 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto aux bolets

45 min

Sauce bolognaise

3 godz. 15 min

Gelée de baies avec le Nester

Brak ocen

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45 min

Tournedos Café de Paris

1 godz. 30 min

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

45 min

Poulet stroganov

50 min

Focaccia aux tomates

40 min

Crème glacée aux fruits

5 min

Boulettes sur purée Parmentier

1 godz.

Pain toupie rapide

40 min

Cuchaule

2 godz. 30 min