Asperges et pommes de terre nouvelles

5.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Les asperges et les pommes de terre

850 g d'eau
900 - 1100 g de pommes de terre nouvelles (voir conseils)
2000 g d'asperges, blanches pelées, (voir conseils pour la quantité)
2 pincées de sel
250 g de beurre en morceaux
300 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
3 œufs
1 ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
10 g de moutarde
10 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.2 g

Kalorie 2416.4 kJ / 577.5 kcal

Tłuszcz 37.2 g

Błonnik 10.8 g

Węglowodany 48.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10min

Légumes-racines rôtis spiralés

1h 20min

Pommes spiralées au four

1h 5min

Sauce vinaigrette Dijon et érable

15min

Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou

35min

Salade carottes râpées (TM6)

10min

Salade de carotte à la sauce yogourt

10min

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45min

Asperges et hollandaise au yogourt

30min

Asperges accompagnées de pommes de terre

50min

Magret de canard et sabayon à l'orange

2h 20min

Velouté de légumes

45min