Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini

4.0 44 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

Sos tahini

cytryna ekologiczna
1
pasty tahini (patrz wskazówka)
60 g
kurkumy, suszonej, mielonej
½ - 1 łyżeczkę
soli
¼ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
⅛ łyżeczki
wody
5 - 6 łyżek

Kofty z indyka

mięsa z indyka, mielonego
900 - 1000 g
sera cheddar pokrojonego na kawałki
60 g
ząbki czosnku
2
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
30 g
liści mięty, świeżych
15 g
czerwonej cebuli przekrojonej na pół
60 g
kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki
papryki wędzonej, mielonej
2 łyżeczki
kolendry, mielonej
1 ½ łyżeczki
pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki
cynamonu, mielonego
½ łyżeczki
soli
¼ łyżeczki
orzechów pekan
60 g
60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
30 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 534.8 kcal / 2237.7 kJ

Białko 36.2 g

Tłuszcz 41.7 g

Węglowodany 7.8 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Sód 393.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Szybkie obiady VI 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55 min

Koreańska surówka z ogórków (TM6)

Koreańska surówka z ogórków (TM6)

5 min

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6)

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6)

55 min

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25 min

Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową

Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową

30 min

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13 godz. 20 min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

40 min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1 godz.

Maślany kurczak z curry (Butter chicken)

Maślany kurczak z curry (Butter chicken)

1 godz.

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 min

Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami

Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami

30 min

Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem

Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem

1 godz. 10 min