Makaron z paprykowym sosem i chrupiącą ciecierzycą

Name: Makaron z paprykowym sosem i chrupiącą ciecierzycą
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 100 g białej ciecierzycy, z puszki; 20 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 150 g czerwonej papryki; 1 ząbek czosnku; 1000 g wody; 1 łyżeczka soli; 60 g makaronu, suchego, krótkiego; 50 g sera feta; ¼ czerwonej papryczki chili, świeżej; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; natka pietruszki, świeża, tylko liście

3.6 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

1 porcja

Składniki

100 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
20 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
1 ząbek czosnku
1000 g wody
1 łyżeczka soli
60 g makaronu, suchego, krótkiego (np. penne, fusilli)
50 g sera feta pokrojonego na kawałki
¼ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji