Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

4.5 270 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

8 parts

Składniki

125 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de levure boulangère fraîche
4 œufs
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de sucre en poudre
10 g de liqueur type liqueur des Chouans

10 g d'eau-de-vie
10 g d'eau de fleur d'oranger
120 g de beurre doux en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11 g

Kalorie 2080 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Węglowodany 62.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galette briochée aux pralines roses

7 godz. 25 min

Bûche meringuée au citron

1 godz. 15 min

Assortiment de truffes au chocolat

45 min

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55 min

Spritzbredele

25 min

Couronnes des Rois aux fruits confits

17 godz.

Rochers coco

40 min

Sablés nantais

2 godz. 40 min

Broyé du Poitou

1 godz. 15 min

Palets de dame

1 godz. 30 min

Baguette tradition et baguette épi

5 godz. 15 min

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12 godz. 30 min