Porcini mushroom risotto

Porcini mushroom risotto

3.0 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

eschalot cut into halves
30 g
fresh porcini mushrooms cut into pieces (see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
sea salt (see Tips)
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
1 ½ tbsp
fresh flat-leaf parsley chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 486 mg

Białko 7.3 g

Kalorie 1778.5 kJ / 425.1 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 68.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Black-eyed bean stew with whole squid

Black-eyed bean stew with whole squid

5 godz. 15 min

Rhubarb Vanilla Flan

Rhubarb Vanilla Flan

Brak ocen

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Brak ocen

Pike perch fillets with fresh corn polenta

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1 godz. 5 min

Prawn and saffron risotto

Prawn and saffron risotto

30 min

Cheese soufflés

Cheese soufflés

30 min

Milanese risotto

Milanese risotto

25 min

Spiralised vegetable soup

Spiralised vegetable soup

24 godz. 50 min

Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

30 min

Mussels in coconut milk

Mussels in coconut milk

25 min

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1 godz. 55 min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 min