Porcini mushroom risotto

Porcini mushroom risotto

3.0 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

eschalot cut into halves
30 g
fresh porcini mushrooms cut into pieces (see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
sea salt (see Tips)
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
1 ½ tbsp
fresh flat-leaf parsley chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 486 mg

Białko 7.3 g

Kalorie 1778.5 kJ / 425.1 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 68.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

NZ mustard sauce

15 min

Gluten free pizza dough

2 godz.

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1 godz. 5 min

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

1 godz.

Strawberry and meringue semifreddo

12 godz. 15 min

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1 godz. 15 min

Mealie bread

55 min

Palak paneer

45 min

Don Pedro

5 min

Okonomiyaki

30 min

Risotto pomodori with burrata

30 min

Goulash soup

2 godz. 35 min