Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

4.3 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

celery leaves
40 g
fennel fronds (see tip)
40 g
garlic clove
1
coriander seeds
1 tsp
wholegrain mustard
1 Tbsp
extra virgin olive oil
30 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
fine sea salt plus extra for seasoning
2 - 3 pinches
ground black pepper to taste
2 - 3 pinches
celery stalk cut in pieces (4 cm)
100 g
fennel bulb cut in pieces (4 cm)
100 g
olive oil
20 g
sea bream whole, gutted and cleaned (approx. 500 g each)
3
water
500 g
dried bay leaves
2
potatoes cut in pieces (3 cm) (see variation)
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 205.1 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Egg and Onion

25min

Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets

45min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Steamed Sprouts and Cauliflower

20min

Steamed Green Beans and Helda Beans

20min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40min

Steamed Salmon with Courgetti

35min

Purple Power Smoothie

5min

Steamed Broccoli Mash

35min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1h 20min

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40min

Raspberry Coconut Smoothie Bowl

10min