Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Rabbit Stew with Sweet Potato Purée
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
-
olive oil35 g
-
leeks cut in pieces200 g
-
garlic cloves2
-
carrots diced (1.5 cm)150 g
-
celery cut in pieces (1 cm)50 g
-
whole rabbit skinless, head removed, cut in small pieces (see tip)600 g
-
water100 g
-
plain flour15 g
-
turnips diced (1.5 cm)200 g
-
savoy cabbage leaves cut in pieces200 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l)1
-
salt2 ¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
bouquet garni (bay leaves, rosemary and thyme), approx. 25 g (see tip)1
-
sweet potatoes cut in pieces (approx. 1,5 cm)500 g
-
tinned large white beans (e.g. cannellini, haricot, butter beans)500 g
-
fresh turmeric (approx. 5 cm), sliced1 piece
-
frozen green peas, defrostedfresh green peas300 g
-
fresh oyster mushrooms cut in pieces200 - 250 g
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1037 mg
Białko
34 g
Kalorie
2000 kJ /
478 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
14 g
Tłuszcz nasycony
2.7 g
Węglowodany
60 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Guacamole
Brak ocen
Roasted Duck Breast with Yellow Split Pea Purée
4 godz. 30 min
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30 min
Rabbit stew (Gibelotte)
1 godz. 35 min
Coconut Creamed Kale
20 min
Danish Split Pea Soup
1 godz.
Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola
25 min
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1 godz. 20 min
Browned Pork Rice
1 godz.
Seafood Risotto
40 min
Red Lentil Soup
40 min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1 godz.