Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

4.3 70 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 parts

Składniki

2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
2 œufs
2 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine

La crème au beurre

1 œuf
2 jaunes d'œufs
140 g de sucre glace
4 c. à soupe de cacao en poudre
250 g de beurre mou

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 91.5 mg

Białko 8 g

Kalorie 2377.5 kJ / 568.2 kcal

Tłuszcz 39.6 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 23.5 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier de l'Avent 2025 21 Przepisów
Francja

Desserts de Noël 10 Przepisów
Francja

Spécial Fêtes 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tiramisu aux fraises

5 godz. 20 min

Crème au beurre à la meringue suisse

50 min

Chantilly

5 min

Forêt noire en bûche roulée

3 godz. 10 min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1 godz. 20 min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3 godz. 15 min

Bûche salée au saumon

3 godz.

Macarons à la fraise

2 godz. 30 min

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

4 godz.

Gâteau roulé au café

2 godz. 30 min

Tartelettes au citron meringuées

14 godz. 15 min

Paris-Brest

3 godz.