Brioche tressée

Brioche tressée

4.6 125 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 14 godz. 40 min

2 pièces

Składniki

150 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
60 g de sucre en poudre
10 g de sel
3 œufs dont 1 battu
70 g de beurre demi-sel en morceaux
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
farine T45, pour fariner
2 c. à soupe de sucre en grains

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 36 g

Kalorie 5497 kJ / 1307 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 231 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cruffins américains

3h 50min

Brioche extra crémeuse

2h 15min

Brioche tressée

4h

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Baguette tradition

15h 25min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Brioche à la mie filante

3h 30min

Briochettes parisiennes

4h 5min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche Nanterre

4h 15min