Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portion

Składniki

  • 735 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
  • 45 - 60 g de moutarde
  • 7 pincées de sel selon le goût
  • 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
  • 15 g de feuilles de persil frais
  • 45 g d'huile d'olive vierge extra
  • 60 g câpre au vinaigre égoutté
  • 60 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 995 g d'eau
  • 255 g de riz long blanc
  • 285 g de carottes coupés en demi-lunes (1,5 cm)
  • 140 g de poivron rouge coupée en morceaux (2,5 cm)
  • 140 g de poivron jaune coupée en morceaux (2,5 cm)
  • 395 g de courgettes coupée en morceaux (2,5 cm)
  • 2 de gousses d'ail
  • 140 g de miel
  • 45 g de sauce tamari
    45 g de sauce de soja

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1480.9 kcal / 6195.9 kJ
Białko 26.4 g
Tłuszcz 110 g
Węglowodany 97.9 g
Błonnik 6.3 g
Tłuszcz nasycony 37.4 g
Sód 1520.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...