
Urządzenia i Akcesoria
Poulet épicé aux pommes
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
60 g d'huile d'olive
-
170 g d'oignons jaunes coupés en quartiers (2 cm)
-
130 - 150 g de carottes coupées en tranches (1-2 cm)
-
70 - 90 g de branche de céleri coupée en tranches (0,5-1 cm)
-
10 g de beurre clarifié
-
200 g de pommes (par exemple Granny Smith, Fuji, Pink Lady), sans le cœur, coupées en morceaux (2 cm)
-
15 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour la sauce
-
¼ - ½ c. à café de cannelle en poudre (opcjonalnie)
-
2 gousse d'ail
-
500 g de filets de poulet, sans peau coupés en bandes (1,5 cm x 3-4 cm), éponger avec du papier absorbant
-
125 g de vin blanc
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de pâte de piment
-
2 - 3 piments frais selon le goût
-
2 - 3 pincées de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
452.9 kcal /
1894.9 kJ
Białko
30.4 g
Tłuszcz
21.3 g
Węglowodany
30 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
4.4 g
Sód
355.7 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Douceurs épicées
10 Przepisów
Francja
Francja