Urządzenia i Akcesoria
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
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40 g d'huile végétale
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250 g d'asperges vertes coupées en biseau (3 cm)
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30 g de pignons de pin
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20 g de feuilles d'ail des ours fraîches grossièrement hachées
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100 g d'oignon coupé en deux
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10 g de farine de blé
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300 g d'eau
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1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
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½ c. à café de sel et un peu pour assaisonner
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¼ de c. à café de poivre moulu et un peu pour assaisonner
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500 - 600 g de nouilles aux œufs, type spaetzle, fraîches
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200 g de poivron rouge
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
825 kcal /
3451 kJ
Białko
21 g
Tłuszcz
36 g
Węglowodany
106 g
Błonnik
7.3 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Sód
324 mg