Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

4.4 39 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
4 portions

Składniki

Le pesto à la menthe
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de jus de citron
  • 50 g de pignons de pin
  • 40 g de menthe fraîche feuilles seulement
  • 1 c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 100 g d'huile d'olive
La salade
  • 800 g de chair de pastèque
  • 3 tomates
  • 1 concombre
  • ½ oignon rouge
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 2 burratas coupées en quatre
  • 1 c. à soupe de pignons de pin grillés
  • 8 feuilles de menthe fraîche

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 647 kcal / 2707.1 kJ
Białko 23 g
Tłuszcz 51.9 g
Węglowodany 28 g
Błonnik 3.9 g
Tłuszcz nasycony 14.1 g
Sód 1180.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...