Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

4.8 9 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

16 tranches

Składniki

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
un peu de farine à pain pour fariner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 7 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Przepisy
Szwajcaria

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pain d’épeautre aux noisettes

Pain d’épeautre aux noisettes

2 Std. 50 Min

Pain de mie

Pain de mie

3 Std.

Petits pains aux fruits

Petits pains aux fruits

3 Std. 5 Min

Pain croustillant

Pain croustillant

1 Std.

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2 Std. 25 Min

Petits pains au müesli (sucrés)

Petits pains au müesli (sucrés)

2 Std.

Pain aux graines de lin

Pain aux graines de lin

1 Std. 30 Min

Pain complet

Pain complet

4 Std.

Pain de campagne

Pain de campagne

2 Std.

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11 Std.

Tresse au beurre à 6 brins

Tresse au beurre à 6 brins

2 Std. 35 Min

Pain paysan

Pain paysan

3 Std.