Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

4.8 9 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

16 tranches

Składniki

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
un peu de farine à pain pour fariner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 7 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Przepisy
Szwajcaria

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11 godz.

Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

12 godz.

Pain bis dans un moule à cake

Pain bis dans un moule à cake

3 godz. 40 min

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2 godz. 25 min

Pains de Saint-Gall

Pains de Saint-Gall

26 godz. 30 min

Bonhomme en pâte

Bonhomme en pâte

2 godz. 10 min

Petits pains aux fruits

Petits pains aux fruits

3 godz. 5 min

Pain rustique

Pain rustique

2 godz.

Pain toast

Pain toast

16 godz.

Pain d’épeautre aux noisettes

Pain d’épeautre aux noisettes

2 godz. 50 min

Pain paysan

Pain paysan

3 godz.

Pain aux graines de lin

Pain aux graines de lin

1 godz. 30 min