Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

4.8 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

16 tranches

Składniki

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
un peu de farine à pain pour fariner

Wartości odżywcze na 1 tranche

Kalorie 189 kcal / 793 kJ

Białko 7 g

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 37 g

Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Przepisy
Szwajcaria

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

12h

Pain d’épeautre aux noisettes

Pain d’épeautre aux noisettes

2h 50 min.

Pain rustique

Pain rustique

2h

Pain de seigle valaisan

Pain de seigle valaisan

10h

Pain ciabatta

Pain ciabatta

1h 45 min.

Pain aux graines de lin

Pain aux graines de lin

1h 30 min.

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24h 30 min.

Pain toast

Pain toast

16h

Pain paysan

Pain paysan

3h

Pain croustillant

Pain croustillant

1h

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11h

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2h 25 min.